夏もそばが人気！「赤坂けやき通り むらた」のすだち蕎麦で暑気払い

夏真っ盛りで毎日猛暑日が続くこの時期は夏バテで食欲もなくなりがちですが、そんな時でもさわやかな喉越しで栄養もあり、熱中症の予防にもおすすめの蕎麦。今回、さっぱりした風味のすだち蕎麦が人気のお店を見つけてきました。

それでは、福岡でも有名なそばの名店「信州そば むらた」の姉妹店である「赤坂けやき通り むらた」を紹介します！

「赤坂けやき通り むらた」までのアクセス

「赤坂二丁目」バス停

「赤坂けやき通り むらた」は地下鉄空港線の赤坂駅からであれば、大正通りからけやき通りに入り、徒歩10分少々程ですが、西鉄バスの「赤坂二丁目」バス停からは目と鼻の先の距離にあります。

赤坂2丁目交差点付近

「赤坂二丁目」のバス停からは徒歩30秒ほどで、赤坂2丁目交差点から六本松方向に向かって50ｍぐらい進むと左側にお店が見えてきます。

おしゃれな美容院の隣にお店がある

到着！

「赤坂けやき通り むらた」の人気のヒミツ

冷泉町にあるそばの名店「信州そば むらた」の姉妹店（2号店）として2018年にオープンして以来、多くの人々から高い支持を集めている「赤坂けやき通り むらた」ですが、その人気のヒミツはなんといっても、自家製粉による石臼挽きの十割そば。

全国各地から仕入れたその時期に最も状態の良い蕎麦の実を厳選し、お店で自家製粉しています。

また、殻つきの玄そばを二度挽きした田舎そばや、季節の食材を練り込んだ変わり蕎麦、温そば用のニハ蕎麦を提供。いろんな蕎麦を選べるのも好評です。

定番メニューに加え、夏に圧倒的な人気を誇る「冷かけすだちそば」（徳島県産のすだちを贅沢に敷き詰めた爽やかな蕎麦）や、名物の太巻き寿司とサクサクのかき揚げ、手打ちそばをランチタイム限定でいただける「けやきセット」なども大人気！

クオリティの高い一品料理やワインなど多彩なお酒も楽しめる「蕎麦呑み」も多くの人から支持を得ています。

「赤坂けやき通り むらた」の店内

和モダンの落ち着いた空間は何ともおしゃれ

きくまるが訪れた時はお昼の多い時間帯で行列も出来ており、ほぼ満席でした。

店内はシンプルスタイリッシュな内装で、日本古来の伝統と木の温もりが感じられる静かで洗練された空間です。

ゆったりと配置されたテーブル席が多く、周りを気にせずゆっくりと食事や会話を楽しめる雰囲気で、おひとり様利用から何名でも快適に過ごせます。

半個室的なテーブル個室も用意されており、接待や大切な記念日にもうってつけ。全席禁煙となっています。

「赤坂けやき通り むらた」のお品書き

この季節、冷たいお蕎麦はもり蕎麦、田舎そば（+150円）から選べ、細挽きもり（十割）や粗挽き田舎、うなぎと胡瓜の冷かけそば、ごぼう天そば、梅しそ、海老天ぷらそば、すだちそばなどがあります。

温かいそばは二八そばで、野菜やかき揚げなどの天ぷら蕎麦などがいただけますよ。

一品料理は、「関西風出し巻き玉子」や「自家製さつま揚げ」などお酒と一緒に楽しめるものがあり、人気メニューを楽しめるおまかせコースや月替わりの会席コースも注目したいところです。

お昼のお品書きとしては、「むらたの昼御膳」や「けやきセット」などが人気です。

支払方法は多岐に亘っており、現金以外にもカードや電子マネー、QR決済にも対応しています。

いざ実食！

見た目もさわやか！「冷かけすだち蕎麦」（1,450円）

並んだ甲斐あって、やっと出会えました～！「冷かけすだち蕎麦」！山ほど盛られたすだちがさっぱり爽やかで、夏の暑さも忘れさせてくれます♪

上からアップでこんにちは♪

さあ、いざ実食！

ほぉぉ、すだちの香りがたまらない…。出汁に染み出たすだちの酸味が何とも上品かつさわやかで、木さじに乗せてズズズっといただけちゃいます！

美味しくて、出汁いっぱい飲んでしまいました（笑）。ごちそう様です。

この夏、おすすめの一杯ですね。

そば店って年齢層高めのイメージがありますが、こちらは若い方も多かったです。女性一人で来店している方、友達同士やカップルで来店している方など、どの客層でも気持ち良く利用できるお店なので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね！

＜基本情報＞