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糸島の素材を贅沢に使用した上品なボトルチーズケーキ専門店「ちぃず庵 糸」(唐人町店は閉店)

福岡のグルメスポット

地下鉄空港線の唐人町駅から唐人町商店街に入ってすぐ見えてくるボトルチーズケーキ専門店「ちぃず庵 糸」は、糸島産の牛乳(伊都物語)と卵をはじめ、北海道産クリームチーズと純生クリームを贅沢に使用したボトルチーズケーキを提供するお店です。

お味はなんと13種類!小さなボトルにちりめんと水引が一つ一つに付いていて、贈答用にも喜ばれること請け合いです。今回は、そんな「ちぃず庵 糸」をご紹介します!

「ちぃず庵 糸」までのアクセス

地下鉄唐人町駅の4️⃣番出口を出て西新方向に進む

ちょっとだけ後ろの方向に進むと花屋さんとファミリーマートがあるので、その角を右に曲がります。そこをさらに50m程直進しましょう。

唐人町商店街は駅からすぐ!

13種類のチーズケーキを提供!どれも糸にちなんだ名前

唐人町商店街に入ったらお店はすぐ!

お店の佇まいも品があって綺麗です。金屏風が立っていて豪華ですね!

店内では贈答用の箱入りも販売されている

なんといってもプレゼントで貰ったら嬉しいものなので、箱入りの贈答用も種類が揃っています。お歳暮やお中元のみならず、母の日のプレゼントや誕生日のお祝いなどにもいいですね。

店内にはイートインスペースもあってくつろげる

ゆったりとした店内では、コーヒーや紅茶などドリンク類と一緒にいただくこともできます。壁に書かれた書は、「書美茶房」を主宰する書家・希美さんが”糸にちなんだ漢字”を日本古来のスタイルで書かれたものだそうです。

飲み物も美味しそう

コーヒーなどを入れる器は長崎県産の人気ブランド・波佐見焼を用いているそうです。波佐見焼とチーズケーキのコラボ商品もあるそうですよ。

13種類のチーズケーキには全て「糸」にちなんだ名前が付いている

お店の人気No.1は、チーズケーキ本来の美味しさが堪能できる生クリームの「純」(税込550円)。このほかには、黒ごまやあまおう、みかん、ブルーベリー、アーモンド、黒みつきなこ、レモン、あずきホイップ、栗、抹茶、ラムレーズン、いちじくがあります。

どれも食べてみたいものばかり

1つに絞るのが難しいくらいどれも美味しそうで迷いますが、代表してあまおうの「紅」(税込600円)を購入してみました!

ショッパーにもチーズケーキの名前が!

いざ実食!

鮮やかな赤のちりめんと水引の形が印象的

あまおうのソースが甘酸っぱい「紅」。福岡を代表するいちごの味なので、期待感もたっぷりです!

ちりめんを取ってみたらこのような感じ

あまおうソースたっぷりで堪らない美味しさ!

厳選された素材で一つ一つ丁寧に作り上げたものだから、美味しさもひとしお。糸島産の牛乳と卵、北海道産クリームチーズと純生クリームがたっぷりと使われています。しゅわっと広がる酸味とクリーミーさが絶品です!

贅沢な素材を使用して瓶入りになったボトルチーズケーキ。女性にはもちろん、男性にも大好評です。機会があれば是非一度食べてみて下さいね!

<基本情報>

店名 ちぃず庵 糸

住所 福岡県福岡市中央区唐人町1丁目4-13(地下鉄空港線「唐人町駅」から徒歩約2分)

(移転準備のため、2024年1月末で唐人町店はクローズ・大名地区への移転計画中)

電話番号 092-732-7909(電話は受付中)

営業時間 土日の11:00~18:00

(現在はオンラインショップ、楽天市場、催事出店で営業中)

定休日 月~金

公式HP https://itocheese.com/

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